Fosfor adalah mineral lain yang amat penting, karena banyak hubungannya dengan fungsi-fungsi semua sel di dalam tubuh. Fosfor memegang peranan dalam banyak reaksi kimia yang penting dan ada hubungannya dengan zat-zat yang penting lainnya, seperti enzima, protein, dan hidrat arang. Fosfor penting untuk otot-otot. Tanpa fosfor di dalam tubuh, anda tidak dapat mengangkat kening atau menggerakan jari sekalipun. Fosfor menolong juga memelihara keseimbangan asam basa yang normal di dalam tubuh dan perlu sekali dalam pembentukan gigi yang sehat dan tulang yang kuat.

Sumber-sumber: Fosfor terdapat didalam semua makanan antara lain susu, sayur, kentang dan ikan, dan ada juga di dalam telur, daging, biji-bijian yang masih berkulit ari dan serba jenis kacang. Mineral ini banyak sekali terdapat di dalam susu, sebab berhubungan dengan calcium dalam kadar yang tepat benar untuk anak kecil dan para ibu yang sedang menyusui. Fosfor diperlukan sekali oleh pasien yang sedang sembuh dari penyakit yang serius dan pembedahan. Mineral ini berguna seumur hidup.








diambil dari buku tentang:
Petunjuk Modern Kepada Kesehatan.